Proeverij van diverse koude en warme voorgerechtjes (+5,00)

Kruidige pulled pork op een bedje van zoetzure coleslaw met yoghurtknoflooksaus

Proeverij van 4 verschillende soorten vis (+3,50 p.p.)

Gebraden runderbavette met pastinaaksalade en gekonfijte vijg

Flinterdun gesneden Parmaham met mozarella, tomaat, groene pesto, basilicum en pijnboompitjes

Soepje van winterpeen met kerrie en een vleugje gember

Heldere groentesoep met veel groente en soepvlees zoals oma deze vroeger maakte

Onze beroemde lichtgebonden Doesburgse mosterdsoep met spekjes

Gevulde champignons met geitenkaas, noten en honing

Gebakken gamba's met wokgroente en mihoen (+3,00 p.p.)

Gebakken mosseltjes met ui, prei en een vleugje knoflook

Maandelijks wisselend visje met een verrassende saus

Vispannetje met stukjes zalm, witvis, paprika, zeekraal, room en Provenciaalse kruiden

Gebakken zalmfilet met een beurre blanc (+3,00 p.p.)

Supersappige vegetarische burger met een mooie vleesstructuur en licht rokerige smaak. op een groen brioche broodje met Mediteraanse roomkaas en huisgemaakte salsa en een mandje frites

Quiche van wortel en paprika –notenrisotto
gefrituurde camembert/ rode uienchutney – vegaburger

Bij dit gerecht heeft u keuze uit: Gebakken champignons, pepersaus, Stroganoffsaus of champignonroomsaus

Bij dit gerecht heeft u keuze uit: Gebakken champignons, pepersaus, Stroganoffsaus of champignonroomsaus

Bij dit gerecht heeft u keuze uit: Gebakken champignons, pepersaus, Stroganoffsaus of champignonroomsaus (+ 4,75 p.p.)

Naar eigen recept gekruide sappige rundvleesburger op een groen brioche broodje
met Cheddarkaas, tomaat, uienringen, augurk, Heinz tomatenketchup en een mandje verse frites

Stoofgerecht van stukjes botermalse kalfssukade op Hongaarse wijze

Getrancheerde eendenborst filet met een appelstroopsaus (+3,00 p.p.)

Malse kipstukjes met gewokte groente en Chilisaus

Malse kalfsentrecôte met een rode wijn jus (+4,00 p.p.)

Uitgelekte yoghurt met stukjes Bastognekoek en een frambozencoulis

Twee grote bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus of warme kersen

Huisgemaakte tiramisu royaal bestrooid met cacao

Warme Belgische wafel met een bol appelcrumble ijs en
daarbij keuze uit warme chocoladesaus of warme kersen

Huisgemaakt luchtig ijsdessert met bitterkoekjes en karamelsaus

Bordje met 4 verschillende kaassoorten , vijgenchutney en kletsenbrood (+4,50 p.p.)